בסמוראיו תפריט מגוון, בילוי לכל מטרה, אירועים מכל סוג, ישיבה במקום, איסוף עצמי ומשלוחים של מיטב המנות מהמטבח האסיאתי. המקום נפתח משעות הצהריים עד הלילה ויש מגוון מקומות ישיבה בפנים ובחוץ, בר עשיר ומדליק, מוזיקה ואווירה מיוחדת. בסמוראיו עובדים עם הספקים המובילים בתחום האסייתי, דגים טריים, ירקות הכי מובחרים על בסיס יום יומי ורטבים על פי מתכונים מדויקים. חומרי הגלם עוברים עיבוד לפי תקן משרד הבריאות במדורים השונים במטבח.
*** לסמוראיו שני סניפים -
סניף חיפה - איסוף עצמי ומשלוחים בלבד (הסניף לא כשר)
סניף עפולה - מסעדה כשרה, איסוף עצמי ומשלוחים