בשורה גסטרונומית לאוהבי הבשרים מחכה למבקרים במיט קיצ’ן, מסעדת שף העושה שימוש במכשור המתקדם מסוגו להכנת בשרים יוצאי דופן בטעמם – כולל מקרר יישון מתקדם ומעשנת המדגישה את טעמי הבשר.
בשורה נוספת של מיט קיצ’ן היא בעצם היותה מסעדת שף כשרה, המעניקה מענה לשומרי המסורת בלי להתפשר על הטעם – ממש בלב תל אביב. תפריט המסעדה נבנה ע”י אלעד לוי, שף מוביל בתרבות הקולינרית המקומית, שהופך נתחים מובחרים למנות מוקפדות.
לצד הנאות הבשרים אפשר למצוא במסעדה התל אביבית יינות משובחים וקינוחים מפתים, שמכינים במקום בקונדיטוריה פרטית.