הסיורים של שוק EAT מתמקדים בשווקים האותנטיים בישראל: שוק הכרמל, כרם התימנים בלילה , שוק לוינסקי שכונת פלורנטין בלילה, שוק התקווה, בשוק ואדי ניסנאס חיפה וגם במחנה יהודה ירושלים. המשתתפים מוזמנים לסיור צבעוני ואותנטי, לטעום טעימות מהמגוון שיש לשווקים ולשמוע סיפורים מעניינים ומרתקים. בשוק EAT מאמינים בחיבור בין אוכל לאנשים - בזכות הטעמים, האנשים ובעיקר בזכות הרעב! מוזמנים להתרגש מהחיבורים והסיפורים ועל הדרך להנות מאוכל ויין טוב.