בחיפה כבר כולם יודעים שמי שמתחשק לו להתענג על מאפה שיצא הרגע מהתנור, ושריחו הנפלא יישאר גם עד הבית, צריך לקפוץ לביקור בקונדיטוריה של גל.
הקונדיטוריה של גל היא מקום קטן, נעים, נחבא מעט מן הרחוב ומפיץ סביבו ניחוחות מאפי בוקר, שמזמינים להפוגה קצרה באמצע היום. כמה נחמד לעצור לרגע וליהנות מקפה ועוגה, קיש או בורקס בטעם של פעם. בקונדיטוריה מבחר מרשים של עוגות, קישים ומאפים מתוקים ומלוחים שכיף לנשנש במקום לצד קפה או כוס שוקו חם.