הסיפור התחיל לפני שנים, כשתומר הקים את חוות צוק בגבעות הציוריות של עמק האלה. החווה מקיימת משק אוטרקי בו העיזים והכבשים רועות במרעה, מגדלים ירקות, מוסקים זיתים ויוצרים שמן זית, יין, דבש וריבות ביתיות. לפני כמעט 10 שנים תומר הביא את החווה לעיר ופתח את "חוות צוק- המסעדה" ברמת אביב. המסעדה מציעה את מיטב התוצרת של החווה. גבינות עיזים, בשר טלה וגדי, כשהרעיון המרכזי הוא 'לעלות לצלחת' את מוצרי החווה.
