בבית איש הענבים, השוכן באחת הנקודות המרכזיות ביפו מאז שנת 2000, מתרכזים מיטב המדריכים, בקורסים חווייתיים ובאווירה נעימה סביב שולחן אבירים גדול. באיש הענבים ישנם קורסים בתחום היין, אלכוהול ואפילו קורסים שהם שילוב של עולמות תוכן מהנים במיוחד- למשל שוקולד ויין, קורס יינות מבעבעים, קורס וויסקי ועוד. במקום קורסים מקיפים ומתקדמים בהם אפשר להריח, לטעום ולדבר את השפה שכולם מדברים מסביב. כל הסדנאות מלוות באוכל, הסברים מקיפים בגובה העיניים ובחיוך של אנשי ענף היין הטובים בישראל.