בילוי בטריולה היא חוויה יוצאת דופן בנוף הפתח תקוואי – מנות שף מוקפדות, אלכוהול מעולה, קוקטיילים מקוריים, קינוחים מפנקים שאנחנו מכינים במקום, טעימה עיוורת על הבר ועוד המון הפתעות – מה שמבטיח לכם ערב שכולו פאן. הבילוי בטריולה הוא שילוב מדויק בין אוכל מקורי, מתחדש ומלא תשוקה לבין אווירה שמחה, בר והאנשים שאתם אוהבים. התפריט בטריולה לוקח השראה מהמטבח האיטלקי, עם מגוון מנות פסטה טרייה, פוקאצ׳ות, פיצות בתנור לבנים ועד נתחי בשר ודגים עשויים בקפידה ממיטב חומרי הגלם שיש בשוק.