TAURUS SMOKEHOUSE

על המקום: דוס טורוס (Taurus) היא מסעדת בשרים המתמחה בנתחים מעושנים וצלויים, המוקדשת כולה לאמנות הבישול האיטית באש גלויה ובעשן. המטבח מתבסס על בשרים איכותיים וטכניקות עבודה קלאסיות המפיקות טעמים עזים, עמוקים ומדויקים.

עוד דברים שכדאי לדעת: כאן הזמן הוא מרכיב סוד- לא ממהרים, אלא משקיעים בתהליכי עישון, ייבוש וצלייה ארוכים, כדי להבטיח לכם חוויה עסיסית ותיבול שמכוון ישר ללב (ולעצמות) מהביס הראשון.