גלריית פחות מאלף מקדמת בגאווה את האמנות ישראלית האיכותית ביותר במחירים השווים לכל כיס. הגלריה הוקמה מתוך מטרה להפוך אמנות ישראלית מקורית ואיכותית נגישה לציבור הרחב, כל פריטי האמנות בגלריה נמכרים במחיר של עד 1,000 דולר. בגלריה ניתן לרכוש פריטי אמנות מקורית של אמנים בכירים כדוגמת יאיר גרבוז, ציבי גבע, מנשה קדישמן ז״ל ,יגאל תומרקין לצד אמני רחוב מובילים כמו DEDE ניצן מינץ עדי סנד, פורצי דרך כבזוקה ג׳ו  ואמנים בתחילת דרכם. הגלריה משמשת כבמה מרכזית ובית משמעותי ביותר לאמנות ישראלית. הגלריה עובדת עם קרוב למאה אמנים מתחלפים מובילים ומציגה כ 600 יצירות ללא הסברים או תיאורים מילוליים, מתוך אמונה בקשר הבלתי אמצעי שבין המתבונן ליצירה, ללא תיווך של הבהרה ופרשנות מה שמאפשר לכל אחד למצוא את היצירה שלו.