ברטון קרפרי מקומי, מביאים לישראל את בשורת הקרפ הצרפתי היישר ממחוז בריטני שבצפון מערב צרפת. הקרפים שלנו עשויים מבלילת כוסמת נטולת גלוטן אשר נטחנת יום יום בסניפינו על פי מיטב המסורת הברטנאית. השף שלנו, יונתן בודק, אמון על הרכבת התפריט המגוון והעשיר שעבר התאמה לחיך הישראלי וכולל מגוון קרפים המתאימים לכולם מכל קצוות הקשת הקולינרית במבחר קטגוריות במילויים טבעוניים, גבינות, דגים ובשר, כך שאף אחד לא יישאר רעב. הקרפים המלוחים של הקרפרי מספקים הנאה מושלמת וכן גם הקינוחים המתוקים העשויים בלילת חיטה שנעשית במקום ובכך מבטיחים חוויה צרפתית אותנטית שלא תשאיר אתכם אדישים.