מסעדת טלביה בירושלים היא מסעדת שף צרפתית המגישה אוכל צרפתי, ארוחות בוקר ופירות ים. טלביה (מתחת לתיאטרון ירושלים) פתוחה בשבת ואיננה כשרה. מסעדת טלביה הפכה להיות זה מכבר שם דבר בירושלים וברחבי הארץ, בקרב שוחרי האוכל הטוב. תפריט הבוקר כולל מספר ארוחות בוקר, בסגנונות שונים. בין היתר, תמצאו בתפריט ארוחות בוקר קלאסיות, לצד שילובים כמו דגים כבושים, גבינת שמנת, עגבניות וזיתים. תפריט הערב (משעה 12:30) כולל שפע מנות עיקריות. שניצל וינאי, צלעות חזיר, שרימפס - הן רק חלק מתפריט העיקריות.