נעמה אשכנזי מוכרת כ”מלכת הבירה”. בשנת 2010 התקיים טקס ההכתרה שלה כשעזבה את תפקידה כמדריכה ומנהלת אזור בעמותה החינוכית של התאחדות התעשיינים, אחרי שעסקה שנים בהדרכה מאז סיום התואר הראשון שלה באוניברסיטת תל אביב. כחובבת בירה, השתתפה בטעימות בירה, למדה והשתלמה בבישול בירה ביתית והבינה שממלכת הבירה קוראת לה והחליטה לשלב את כל האהבות שלה יחד. כך נולדה מלכת הבירה. הממלכה הלכה והתעצמה. נעמה זכתה בתחרות BIRA2011 בדירוג זהב וכסף ובתואר המבשלה הקטנה הטובה בישראל. תוכלו לטעום אותה בבארים, במסעדות ואם תרצו, גם כשהמלכה תגיע לביקור.