מסעדת אלמרסא הינה מסעדת שף השוכנת במעגן הסירות בנמל עכו בתוך מבנה שנבנה על ידי הצלבנים בשנת 1210. מבנה המשלב עבר היסטורי עתיק ומפואר לצד אווירה מודרנית שלווה ונעימה. המסעדה צופה אל נופה עוצר הנשימה של עכו, הסירות והדייגים הממלאים את רשתותיהם בכל טוב וחומותיה היפהפיות של העיר העתיקה, שכל הקיר הקדמי שלה בנוי זכוכית המאפשר להביט אל נמל עכו ואל סירות הדייגים. המסעדה מציעה לאורחיה תפריט מגוון מדגים ופירות ים בשר ומנות צמחוניות, מהשלל היומי של השוק הסמוך, בפרשנות אישית ויצירתית של השף הצעיר עלאא מוסא.